PROTEÍNAS
Carne suína desvaloriza após 4 meses de alta e ganha competitividade no mercado
Início do ano é marcado por uma baixa demanda e oferta elevada de suínos do Sul; competitividade ante carnes bovinas e de frango cresce
PROTEÍNAS
Início do ano é marcado por uma baixa demanda e oferta elevada de suínos do Sul; competitividade ante carnes bovinas e de frango cresce
COTAÇÕES
De acordo com a Secex, proteína embarcada foi recorde, considerando a série histórica iniciada em 1997; em dezembro de 2023 também registrou recorde
FIM DE ANO
A carcaça especial suína valorizou 4,9%, enquanto o frango inteiro resfriado e a carcaça casada bovina avançaram 1% e 1,7%, respectivamente
PROTEÍNA
Movimento de alta nos preços da proteína avícola é menos intenso que a das concorrentes; aquecendo a disputa no fim de ano
MERCADO
A valorização acontece em meio a alta nos preços do animal vivo, enquanto o farelo enfrenta desvalorizações externas e cambiais
NESTE ANO
Demanda por insumos destinados a bovinos, tanto de corte como leiteiros, foi abaixo do atingido no mesmo período do ano passado
CEPEA
Nos atacadistas, o pernil com osso foi um dos cortes mais procurados e também apresentou valorização entre outubro e novembro
ALIMENTAÇÃO ANIMAL
Aves vinham registrando queda nos custos de produção desde março deste ano; índice dos suínos não subia desde julho
SUINOCULTURA
Apesar do recuo, exportações do setor podem registrar recorde anual, superando o volume de 1,12 milhão de t em 2021
PECUÁRIA EM ALTA
Os dados partem da Estatística da Produção Pecuária, divulgados hoje (9) pelo IBGE
LÍDER MUNDIAL
Os dados são coletados de 17 países participantes do estudo e apontam o valor de custo de produção em dólares pelo quilo do animal vivo
RITMO LENTO
Apesar disso, a proteína suína ganhou competitividade diante do frango inteiro congelado e da carcaça casada bovina
MERCADO
Cotações registram queda na segunda quinzena do mês, mas ainda estão maiores do que em agosto
VALORIZAÇÃO
População tem poder de compra maior com os pagamentos de início de mês, o que eleva as cotações e a demanda
DESEMPENHO
Estado produziu 1,07 bilhão de unidades de frango no primeiro semestre. De janeiro a junho, o Paraná também abateu 5,9 milhões suínos
POLÍCIA FEDERAL
As investigações revelaram que o proprietário do abatedouro destinava os suínos clandestinos ao seu próprio restaurante
MENOR PROCURA
Queda também está relacionada a perda da competitividade em relação a carne bovina
CEPEA
A alta dos preços acontece por diversos fatores, incluindo o Dia dos Pais
LEVANTAMENTO
A nutrição influenciou o ICPSuíno, com aumento de 1,27% e peso de 73,24%. O custo por quilo de suíno em Santa Catarina chegou a R$ 5,86
PROTEÍNAS
A ABPA disse que o país está diversificando seus mercados para carne suína, o que tem reduzido sua dependência da China