MAPA
Operação apreende 18 mil garrafas de cerveja falsificada no PR
Cerveja adulterada apreendida em condições precárias de produção colocavam em risco a saúde pública dos consumidores
MAPA
Cerveja adulterada apreendida em condições precárias de produção colocavam em risco a saúde pública dos consumidores
PRODUÇÃO
A cervejaria Cozalinda lançou uma série de cervejas artesanais feitas a partir de milhos desenvolvidos pela Epagri
PRODUÇÃO
Cereal utilizado na fabricação do malte das cervejas, a cevada também pode ser utilizada na alimentação humana e animal
SAÚDE!
Malte de cevada, água, lúpulo e levedura. Esses são os principais ingredientes de uma cerveja
PRODUÇÃO
Em 2023, a cultura do lúpulo foi enquadrada em uma linha de financiamento para estimular seu cultivo
LANÇAMENTO
Atualmente, para produzir malte de trigo no Brasil é preciso importar matéria-prima, especialmente da Argentina
JUSTIÇA
Cervejaria pagará R$ 500 mil a cada vítima e R$ 150 mil a título de danos morais para cada familiar de primeiro grau
PARA BRINDAR
No ano passado, houve a abertura de 180 novos estabelecimentos; ao todo, o Brasil registra 1.729 cervejarias
INVESTIMENTO
Além desse projeto, a Cooperativa Agrária e outras cinco cooperativas paranaenses estão liderando o desenvolvimento da Maltaria Campos Gerais, uma fábrica em Ponta Grossa que receberá um investimento estimado em R$ 3 bilhões
Diversos
Cajá é fruto que faz parte do projeto de produção da bebida
Agricultura
Quase 100% do lúpulo usado nas cervejarias é importado
Brasília
Volume de cerveja é estimado em 15,4 bilhões de litros, segundo projeções da Euromonitor International em parceria para o Sindicerv
Brasília
Setor projeta incremento de aproximadamente 8% em relação ao mesmo período do ano anterior, atingindo um volume de vendas em mais de 15,4 bilhões de litros
Agricultura
A ação foi deflagrada em cidades espalhadas por três estados brasileiros: São Paulo, Minas Gerais e Maranhão
Agricultura
Participantes também vão aprender a técnica de “flash fermentação”, em que a bebida fica pronta em até três dias
Agricultura
A cajucultura, por exemplo, vem ganhando destaque em espaços até então pouco explorados, como opção no cardápio de bebidas alcoólicas para bares e restaurantes
Nacional
A carga de cerveja, avaliada em R$ 200 mil, não tinha documentação fiscal, era destinada a exportação, com rótulo em espanhol
Nacional
Fábrica responsável pelos alimentos para pets foi interditada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa)
Agricultura
Terceiro maior produtor de cerveja no mundo, o País ganhou 166 novos estabelecimentos em 2021
Agricultura
O problema está na estabilidade na oferta de cevada com qualidade para abastecer a indústria de malte instalada no Brasil