Tomate: com menor disponibilidade, preço sobe 46% em uma semana

O tomate salada longa vida se valorizou pela segunda semana consecutiva entre os dias 7 e 11 de outubro. De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), no Rio de Janeiro, o tipo 3A foi comercializado na média de R$ 64,17 por cada caixa de 20 kg na semana, alta de 46,41% frente à semana anterior.

Na Ceagesp, a média foi de R$ 58,89 por caixa, aumento de 24,22% na mesma comparação. Segundo colaboradores do Hortifrúti/Cepea, as valorizações estão atreladas à menor disponibilidade do fruto, uma vez que a primeira parte da safra de inverno está se encerrando em muitas regiões produtoras e, assim, grande parte dos tomates já foi ofertada.

Em Mogi Guaçu (SP), a colheita está praticamente encerrada, e, apesar dos preços mais baixos em agosto e setembro, a rentabilidade média da região ficou positiva em todos os meses da safra, que teve início em abril, na parcial da temporada, os valores ponderados pela classificação ficaram em R$ 55,50, 105% acima dos custos de produção, que fecharam em R$ 27,00 por cada caixa.

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