A chef confeiteira Natália Alfarano ensina a preparar uma sobremesa de maçã com molho de vinho. Confira.
Ingredientes:
Açúcar
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Água
Canela e cravo-da-índia a gosto
3 maçãs verdes descascadas
1/2 garrafa de vinho
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o açúcar para caramelizar. Adicione a água, a canela e o cravo e misture. Depois de alguns minutos, adicione as maçãs e deixe cozinhar até que elas amoleçam por fora. Adicione o vinho e mexa por mais alguns minutos. Sirva quente.
