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Boi gordo: com arroba valendo mais, frigoríficos alongam escala de abate

No entanto, estiagem não chega a ponto de resultar em aumento significativo da oferta com a desova de final de safra

Os preços mais altos da arroba de boi gordo das últimas semanas permitiram que os frigoríficos alongassem as escalas de abate, de acordo com a Scot Consultoria. Com isso, as empresas saíram às compras com menos afinco, principalmente com o consumo mais calmo por conta do período do mês, diz a analista Pâmela Andrade. “A estiagem não chegou a ponto de resultar em aumento significativo da oferta com a desova de final de safra, que deve ocorrer de maneira compassada, devido ao prolongamento das chuvas, o que tem limitado as quedas de preço”, afirma.

Segundo a Scot, na segunda quinzena de abril, 25% das regiões pecuárias pesquisadas tiveram desvalorização, enquanto 28% tiveram alta.