Rastreabilidade: valor agregado vai compensar custo de implantação

O custo para implantar o sistema de rastreabilidade na produção agropecuária preocupa produtores. Mas, segundo a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), o processo agrega valor ao produto final, o que gera saldo positivo para o setor. O assessor técnico Eduardo Brandão diz que a demanda tem olhado com bons olhos para esse conceito. “O consumidor está comprando mais os produtos rastreabilizados”, afirma.