A baixa eficiência produtiva está comprometendo as margens de lucro dos produtores de leite no Rio de Janeiro. De acordo com levantamento da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), na região de Itaperuna, por exemplo, os pecuaristas têm operado com margem de R$ 0,05 por litro. Thiago Rodrigues, assessor técnico da CNA, afirma que um dos grandes vilões da atividade é a mão de obra contratada. Entenda!
Mercado e Cia
CNA: produtor de leite do Rio de Janeiro lucra R$ 0,05 por litro
De acordo com levantamento da entidade, pecuaristas da região de Itaperuna operam com margens estreitas devido à baixa produtividade
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