O indicador Esalq/B3 para a arroba do boi gordo atingiu a máxima de R$ 209 nesta semana. De acordo com a consultoria Agrifatto, a oferta restrita mantém o mercado aquecido e os preços devem continuar em alta nos próximos meses.
O analista Gustavo Rezende comenta que ainda não é possível cravar a quais patamares a arroba chegará. “Continua o cenário de competição por matéria-prima, com oferta restrita e escalas muito curtas. É difícil bater o martelo”, afirma.
Segundo ele, a tendência de alta está longe do fim. “Ainda devemos ter a demanda interna avançando neste fim de ano. É claro que dependente do perfil do pecuarista, mas os abates do próximo ano podem esperar um pouco mais para serem fixados”, diz.
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Rezende explica que as altas estão se refletindo nos preços da carne bovina no atacado, mas o varejo não tem sentido com tanta força. “Nesse período de demanda mais aquecida, podem acontecer repasses mais intensos”.
