Angus: raça ganha espaço na mesa dos consumidores europeus

A carne bovina brasileira também está na Sial Paris. Afinal, a Europa é um dos mais importantes mercados do Brasil, responsável por mais de 12% das exportações. Para ter uma ideia, só neste ano nosso país mandou para o continente europeu 85 mil toneladas de carne bovina.

E, de olho neste potencial, a raça angus também está presente na feira. Quem traz os detalhes dessa participação é o gerente nacional do Programa Carne Angus, Fábio Medeiros.