Você pode substituir o pão por berinjela e preparar um patê saudável, prático e nutritivo com ricota. Veja como:
Sanduíche de patê de ricota saudável com berinjela
Ingredientes:
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1/2 pacote de ricota
1 cenoura ralada
1 fio de azeite
Sal a gosto
1 pote de iogurte natural zero calorias
2 fatias de berinjela
Rodelas de tomate
Fatias de queijo mussarela light
Hambúrguer de carne moída (opcional)
Misture a ricota, a cenoura e o iogurte e adicione o azeite e o sal. Deixe grelhar a berinjela e monte o sanduíche com o restante dos ingredientes. Você também pode grelhar o hambúrguer e adicionar ao sanduíche.
