Ingredientes:
3 xícaras de carne de jaca verde cozida e desfiada
Um fio de azeite
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Um dente de alho amassado
1/2 xícara de cebola ralada
Uma colher de sopa de mostarda
Uma colher de sopa de ketchup
Dois potes de iogurte desnatado
Um tomate picado sem semente
Duas colheres de molho de tomate a gosto
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Carne de soja: passe óleo na faca e corte dois dedos da jaca verde. Coloque na panela com um punhado de sal e deixe cozinhar por 40 minutos, depois é só desfiar.
Em um recipiente, coloque o ovo e o iogurte e misture bem. Adicione a farinha de linhaça, o farelo de aveia e o fermento. Coloque a massa em uma frigideira com azeite e doure até chegar a restar ideal.
