Conforme a entidade, com base em dados da pesquisa Mercominas, 85% dos varejistas pretendem manter o mesmo ritmo de compras durante a semana, enquanto 15% aumentarão, o que sustentaria os valores do suíno vivo para o período.
Preços do suíno vivo caem até 20% em um ano
Além disso, a queda de temperatura favorece o consumo da proteína. Porém, a entidade alerta para a oferta do animais para o abate, que ainda está em patamares elevados.
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Rio Grande do Sul e São Paulo
O preço do animal vivo em Minas está acima dos preços praticados no Rio Grande do Sul e São Paulo. Segundo boletim semanal da Associação de Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul (Acsurs), o suíno vivo está em R$ 3,02 o quilo, estável ante a semana passada.
Já a Associação Paulista dos Criadores de Suínos (APCS) informou que o valor do suíno vivo comercializado no Estado fechou ontem entre R$ 3,25 e R$ 3,30 o quilo. O teto do intervalo avançou R$ 0,20 ante o da semana passada.
