Os preços das maçãs fuji e gala voltaram a cair em Santa Catarina. De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea,) as desvalorizações podem estar atreladas aos problemas de qualidade em ambas as variedades.
Algumas maçãs fuji ainda estão sendo trabalhadas sem atmosfera controlada, apresentando podridão carpelar e escaldadura. Com relação à gala, algumas unidades de calibres mais graúdos têm apresentado degeneração na polpa, deixando consumidores receosos quanto às compras.
Além disso, descuidos com armazenagem em alguns pontos de venda também afetaram a qualidade das maçãs. Vale ressaltar que os problemas com a qualidade das frutas são pontuais, mas afetam os preços e a comercialização em grande escala.
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Entre os dias 2 e 6 de outubro, as cotações da fuji graúda Cat 1 recuaram 2% na região de São Joaquim (SC) frente à semana anterior, fechando com média de R$ 46,67 a caixa de 18 quilos.
