O mercado de suínos teve reação nas cotações. A demanda está ativa e a oferta está ajustada no pós-greve dos caminhoneiros. O período do mês também colaborou para os ajustes positivos, segundo a Scot Consultoria.
Nas granjas paulistas, o animal terminado está cotado, em média, em R$ 65,00 por arroba, frente os R$ 58,00 da semana anterior.
No atacado, a carcaça teve alta de 28,9% nos últimos sete dias, com o quilo do produto cotado em R$ 5,80 e negócios em até R$ 6,00 por quilo.
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Em curto prazo, considerando a entrada de salários e sinalização de crescimento no consumo, o ambiente de negócios deverá seguir fortalecido.
