As maiores altas foram verificadas nos preços do feijão (31,16%), da batata (28,06%), do milho (19,55%), da laranja para mesa (4,78%) e da soja (4,55%).
Já as quedas mais acentuadas foram observadas nos preços do tomate para mesa (35,66%), da banana nanica (20,51%), da carne suína (11,42%) e dos ovos (3,71%).
Na comparação com janeiro de 2008, as principais altas ficaram por conta dos produtos básicos: arroz (41,45%), tomate (33,69%), carne bovina (14,25%) e carne de frango (9,74%). Os resultados refletem um maior gasto no orçamento familiar, principalmente nas classes de menor renda.
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Já as maiores variações negativas foram verificadas nas cotações do feijão (46,87%), devido à maior oferta do produto, e nos produtos de preços internacionais da laranja para indústria (42,60%), laranja de mesa (36,67%), milho (26,71%) e trigo (19,79%), além do amendoim (42,58%).
