No mercado atacadista, os preços do frango subiram nos últimos sete dias nas granjas em São Paulo. Os compradores se mostraram mais ativos, antevendo um aumento na demanda, em decorrência do início do mês.
O mercado do frango vivo, contudo, permaneceu estável no mesmo período, com a ave terminada cotada em R$ 3,10/kg. A carcaça teve alta de 4,9% nos últimos sete dias e está cotada em R$ 4,70/kg.
Tanto na granja como no atacado, os preços estão 6,9% e 10,6% maiores em relação ao mesmo período de 2015, respectivamente.
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Em curto prazo, os avicultores esperam que a melhora nas vendas do frango abatido resultem em aumento nas cotações no mercado do frango vivo.
