MERCADO

Preço do suíno cai com baixa demanda

O recuo mais expressivo se deu na cotação do animal vivo, que fechou a última quarta, dia 25, a R$ 2,99

Fonte: Pexels

As aquisições de carne suína no atacado e do animal vivo para abate seguem lentas neste encerramento de abril, mantendo os preços em queda.

Entre 29 de março e 25 de abril, o suíno vivo negociado na região SP-5, formada por Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba, desvalorizou-se 3%, fechando a R$ 2,99 por quilo nessa quarta-feira, dia 25.

No mercado paulistano de carnes, os cortes seguem a mesma tendência de queda. No acumulado de abril, o preço da carcaça especial suína caiu 1,7%, com média de R$ 4,96 por quilo na quarta. Para a carcaça comum, o valor do quilo recuou 1,4% no período, a R$ 4,66 por quilo.
 

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