Boi gordo: escalas de abate apertadas devem sustentar preço da arroba

O oferta de gado terminado melhorou principalmente no Sudeste e Centro-Oeste, segundo acompanhamento da Scot Consultoria. “O período frio e a falta de chuvas começaram a secar as pastagens e prejudicar a capacidade de retenção do pecuarista”, informa.

Contudo, devido ao feriado prolongado na semana passada, muitos frigoríficos ficaram sem escalar gado e, apesar da maior oferta e da demanda contida de fim de mês, as programações de abate mais justas podem sustentar o mercado nesta semana.

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