Compradores adquirem pequenos volumes apenas quando há necessidade, na expectativa de que os preços caiam com a intensificação da colheita e, consequentemente, haja maior oferta de cristal. Por enquanto, a União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica) estima que a moagem de cana-de-açúcar da safra 2015/2016 cresça 3% frente à temporada anterior.
Por um lado, as chuvas verificadas em março impediram a antecipação do início da nova safra por parte de algumas usinas, mas, por outro, elevou o otimismo quanto à recuperação da produtividade desta safra. Na segunda, dia, 13, o Indicador Cepea/Esalq do açúcar cristal (mercado paulista), cor Icumsa entre 130 e 180, fechou a R$ 51,40 a saca de 50 quilos, ligeira alta de 0,16% no acumulado parcial de abril.
