Alface: venda de mudas aumenta 20%

Apesar disso, o preço da hortaliça caiu porque a comercialização diminuiu

Fonte: Pixabay

A qualidade das alfaces de Ibiúna e Mogi das Cruzes (SP) melhorou nos últimos dias, já que não foram registrados casos de queima de miolo, que vinham ocorrendo desde o início de novembro em algumas lavouras dessas regiões. Além disso, não choveu no período, o que favoreceu a produtividade.

De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), mesmo assim, as cotações da folhosa recuaram nas praças paulistas, devido à redução das vendas.

Entre o dias 4 e 8 de dezembro, o preço da americana caiu 14,22% em Ibiúna frente à semana anterior, para a média de R$ 8,79 a caixa com 12 unidades. Em Mogi das Cruzes, a crespa teve média de R$ 12,67 a caixa com 20 unidades, recuo de 5,34% na mesma comparação.

Apesar das desvalorizações, as vendas de mudas estão aquecidas nas regiões paulistas, devido à proximidade do verão – a quantidade comercializada está 20% maior frente ao mesmo período do ano passado.