Os preços do frango vivo, resfriado e congelado caíram na parcial deste mês de abril e, na maioria dos estados, são os menores do ano (em termos nominais). Os dados foram analisados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Mesmo com as exportações recordes de carne de frango in natura no primeiro trimestre, a oferta doméstica ainda supera a demanda – que segue reduzida não apenas no atacado e varejo, mas também no mercado spot do animal vivo.
Na parcial de abril (até o dia 14), nos estados de São Paulo e Rio Grande do Sul, os preços médios da carne congelada caíram 5,9% e 6,1% e da resfriada, 7,1% e 8,1%, respectivamente, frente à primeira quinzena de março de 2016. Quanto ao animal vivo, na média das praças paulistas, houve queda de 1,8% na mesma comparação.
