O déficit global de açúcar pode persistir por vários anos, de acordo com o analista Claudiu Covrig, da consultoria S&P Global Platts. Em sua estimativa, Covrig levou em consideração a capacidade atual de produção de diferentes países e os investimentos planejados.
Mesmo que as condições sejam perfeitas e cada país maximize sua produção, o mundo terá um superávit entre 1 milhão e 9 milhões de toneladas em 2021, disse o analista durante conferência em Londres.
Em seu cálculo, Covrig considerou que o consumo vai continuar crescendo entre 1% e 2% ao ano. Para a atual temporada, analistas preveem um déficit de aproximadamente 8 milhões de toneladas.
