Mercado especulado no fechamento da semana

Parte das plantas frigoríficas está fora das compras neste fechamento de semana a espera de um melhor posicionamento do mercado. Em São Paulo, o preço referência para o boi gordo permanece estável em R$ 148,00 a arroba, à vista. As escalas atendem, em média, cinco dias, apesar de falhas nas programações. A redução das vendas de carne esta semana diminuiu a necessidade de compra das indústrias e abalou as margens.