Carne processada dá câncer?
A afirmação da Organização Mundial da Saúde (OMS), que associou o consumo de linguiça, salsicha e bacon com a incidência de câncer de intestino, é tema do Bancada Rural. Para o debate, reunimos na mesma roda de conversa a industria da carne, produtores, classe médica e vegetarianos. Entre eles o Dr.Carlos Alberto Hossri, médico cardiologista HCor; Guilherme Carvalho, Secretário […]